Paranapiacaba sedia Festival do Cambuci com foco em 21 produtores locais

A histórica vila de Paranapiacaba, no interior de São Paulo, recebe neste fim de semana a 21ª edição do Festival do Cambuci. O evento, que acontece em diversos pontos da localidade, destaca a riqueza da fruta nativa da Mata Atlântica, consumida por populações indígenas há séculos, e o trabalho de produtores da região.

Desde sua criação em 2004, o festival tem sido uma vitrine para a vasta gama de produtos elaborados a partir do cambuci. Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, entidade patrocinadora do evento, enfatizou que esta edição oferece ao público uma oportunidade única de imersão gastronômica.

No Antigo Mercado, os visitantes podem degustar e adquirir itens como sucos, licores, sorvetes e molhos, todos feitos com a fruta. Além do cambuci, o cardápio do festival apresenta receitas que incorporam goiaba e amora. A programação se estende pelos dias 25 e 26 de abril.

Um dos pontos de destaque é a feira de artesanato, montada no Galpão da Bica. Tanto os produtos gastronômicos quanto as peças artesanais são integralmente confeccionados por pequenos produtores locais, reforçando a economia criativa da região.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

Além de impulsionar o turismo e a economia local, o Festival do Cambuci cumpre um papel fundamental na preservação da história da fruta e do próprio evento. No Cine Lyra, reconhecido como o segundo cinema do Brasil, uma exposição especial exibe fotografias das edições pioneiras do festival. Já na Casa Multiuso, os visitantes podem aprofundar seus conhecimentos sobre a trajetória do cambuci e sua relevância cultural e ambiental.

A programação cultural inclui diversas apresentações musicais, com o DJ Rodrigo Branco animando o público com um setlist de brasilidades, e tributos a artistas consagrados como Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley. O último dia do evento culminará com uma cerimônia de premiação, no palco do Antigo Mercado, que reconhecerá os melhores pratos preparados à base de cambuci.

Desafios para a continuidade do evento

O Festival do Cambuci teve sua origem em uma iniciativa da prefeitura de Paranapiacaba, que visava revitalizar a gastronomia, a história e as tradições da cidade. Para viabilizar a comercialização dos produtos à base da fruta, foi estabelecida uma associação composta por pequenos produtores.

Com o tempo, a importância do festival cresceu, levando à sua inclusão na Rota do Cambuci, um circuito gastronômico que integra municípios produtores da fruta, como Santo André, São Bernardo e São Paulo.

No entanto, nos últimos três anos, a administração municipal deixou de alocar recursos financeiros para o evento. O único suporte oferecido pela prefeitura foi a concessão do espaço para a realização do festival, sem cobrança de licença, o que quase resultou na descontinuação do festival.

“Quando a associação não teve mais ajuda, eles não conseguiriam fazer o evento. O evento tem custos com banda, estrutura e divulgação e eles não teriam condições de se manter, por serem microempreendedores”, detalhou Cinthia Coelho.

Diante dessa situação, a solução encontrada foi a busca por um patrocinador da iniciativa privada para custear a realização do evento. A Eventos Paranapiacaba Oficial assumiu o compromisso de apoiar o festival.

“A gente se uniu para manter essa história viva. [...] São microempreendedores que estão alavancando a cultura local. São 21 famílias que tiram seus sustentos dali. Isso não pode morrer”, afirmou a CEO.